¡Bienvenido a un viaje emocionante a través de los viñas!
Con nuestro curso del vino te convertirás en un experto en la materia 🍷
Cada domingo, te traeremos contenido exclusivo y detallado, diseñado para entretener, enseñar y brindarte información valiosa que te acercará un paso más a convertirte en un verdadero conocedor del vino.
Prepárate para sumergirte en el fascinante mundo del vino, aprender sobre sus secretos y disfrutar de cada sorbo con mayor conocimiento y apreciación.
Estamos encantados de tenerte con nosotros en esta jornada educativa y apasionante. En esta ocasión, te presentamos la Clase 1.
¿Qué es el vino? 🍷
El vino es una bebida alcohólica obtenida a partir de la fermentación del jugo de uva. Este proceso transforma los azúcares naturales de la uva en alcohol y dióxido de carbono, creando una bebida rica en sabores y aromas. Es la bebida milenaria más antigua y en sus inicios apetecida sólo por los más «privilegiados».
Proceso de Elaboración del Vino
- Estrujado: Este es el primer paso, donde las uvas se prensan suavemente para liberar su jugo, conocido como mosto.
- Fermentación: Se añaden levaduras al mosto para iniciar la fermentación alcohólica. Las levaduras son organismos microscópicos que consumen el azúcar y lo convierten en alcohol y dióxido de carbono. Este proceso puede realizarse en tanques de acero inoxidable o en barricas de roble, dependiendo del tipo de vino que se quiera producir.
- Crianza: Después de la fermentación, el vino se envejece en barricas de roble o en tanques. Durante esta etapa, el vino desarrolla complejidad y profundidad de sabor.
- Embotellado: Finalmente, el vino se embotella y se prepara para su distribución y disfrute.
Cada paso del proceso de elaboración del vino es crucial para crear la bebida que disfrutamos en nuestra copa. Desde la selección de las uvas hasta el embotellado, cada detalle cuenta para lograr un vino de calidad.
¡Aprovecha esta oportunidad para invitar a familiares y amigos a unirse al WineClub!
